О заведении Чайка

Чайка

Кухня: Европейская, итальянская, паназиатская, японская
Средний счет: 1500—2500 руб.
Время работы: с 12:00 до 23:00
Заказ столика: 921-2222

183 отзыва
Комментарии	2

м. Баррикадная, Краснопресненская
Краснопресненская наб., д. 12, (напротив ЦМТ)

Описание

Быстроходная яхта «Чайка» в любой момент готова отправиться в плавание. Двухпалубный ресторан находится в центре столицы на Краснопресненской набережной у подножия Москвы-Сити с завораживающим панорамным видом на Москва-реку с ее старинными мостами, и гостиницу «Украина», утопающую в вечерних огнях. Современный дизайн яхты подчеркивают ценные породы дерева, использованные во внутренней отделке и мебели.

Особого внимания заслуживает кухня ресторана "Чайка" во главе с именитым итальянским Шеф-поваром Доменико Филиппоне, который ранее работал в ресторане Гуальтьеро Маркези, считающимся создателем современной итальянской кухни.

Уникальное меню и авторские блюда в лучших традициях средиземноморской кухни плюс эксклюзивное паназиатское меню от шеф-повара из Южной Кореи.

На открытой азиатской кухне ресторана установлено уникально оборудование –японский гриль робата. А в нашей винной коллекции представлены тысячи уникальных сортов для

самых взыскательных гурманов.

Яхта «Чайка» – идеальное место для проведения любого корпоративного мероприятия. Общая вместимость ресторана 600 человек. Три больших зала ресторана могут с комфортом разместить до 250 человек, а 3 VIP-комнаты для проведения небольших событий рассчитаны на 30 персон.

Трансформация залов ресторана в открытую летнюю веранду на воде – еще одна отличительная черта "Чайки". Вряд ли можно найти второе такое место в самом центре Москвы.

Наша миссия Миссия ресторана «Чайка» – предоставить нашим гостям уникальную возможность насладиться высокой кухней Fine Dining на борту двухпалубного судна в атмосфере высоких стандартов яхтенного гостеприимства.

Eng

The high-speed yacht Chaika is ready to sail out on any course at any time. The two decked restaurant located in the heart of Moscow close to the International Business Centre offers a fascinating panoramic view of the Moskva-river with its ancient bridges, and the Ukraine Hotel glowing n evening lights. Valuable tree breeds used in the interior of Chaika bring out the modern design of the yacht.

Chaika’s chef Domenico Filippone previously worked at the restaurant of Gualtiero Marchesi who is considered the inventor of the modern Italian cuisine. Our restaurant offers a unique menu comprised of finest Mediterranean dishes and chef’s unique creations as well as an Asian menu designed by a chef from South Korea.

The open kitchen of Chaika is equipped with robata, a traditional Japanese grill. Our wine list includes thousands of bottles for the most exquisite and whimsical tastes.

The Yacht Chaika is the perfect place for holding any reception. The total capacity of the restaurant is 600 people. The three big halls of the restaurant can accommodate up to 250 guests, and the three VIP-rooms are designed for 30 persons and well suited for small receptions.

The halls of the restaurant can be easily transformed into an open terrace; that is one more distinctive feature of Chaika.

Our Mission

The mission of Chaika is to give to our guests a unique experience of fine yacht dining, based on the highest standards of yacht hospitality and an authentic yachts ambience.