О заведении Everest Continental

Everest Continental

Кухня: Американская, русская
Средний счет: 2500—4000 руб.
Время работы: с 00:00 до 00:00
Заказ столика: 921-2222

м. Улица 1905 года
Звенигородская 2-я ул., д. 13, стр. 4
Тел. +7 (985) 355-13-13
everestfamily.ru/continental

Описание

Everest Continental — премиальный ресторан и круглосуточное lounge-пространство в центре Москвы, расположенное на 2-й Звенигородской улице (метро «Улица 1905 года»).

Проект сочетает в себе ресторан изысканной кухни, лаунж-атмосферу, сигарный клуб и место для проведения закрытых светских мероприятий. Концепция пространства вдохновлена эстетикой культового отеля «Континенталь» из вселенной «Джона Уика», что отражено в стильном интерьере, безупречном сервисе и уникальных интерактивных деталях, вроде собственной системы жетонов. Интерьер ресторана выполнен в благородных глубоких оттенках с обилием живой зелени, мягкими дизайнерскими диванами и продуманным приглушенным освещением.

Пространство зонировано таким образом, чтобы обеспечить гостям максимальную приватность: здесь оборудованы изолированные VIP-комнаты, премиальная сигарная комната, основная зона со сценой и профессиональным звуком, а в теплое время года функционирует просторная летняя веранда.

Кулинарная карта Everest Continental базируется на авторском прочтении европейской и паназиатской классики. Шеф-повар делает акцент на гастрономических трендах и безупречной визуальной подаче. Меню включает в себя: Изысканные закуски: Севиче из гребешка с манго, брускетты и свежие тартары. Основной курс: Домашняя паста и ризотто (с возможностью добавить свежий трюфель), стейки из премиального мяса и благородной рыбы. Завтраки: Подаются ежедневно с 10:00 до 14:00 (драники с лососем и яйцом пашот, фирменные сырники с клубничным тартаром и фисташками). Эксклюзивные десерты, например, авторский чизкейк с халвой и маракуйей.

Барная карта заведения разработана шеф-барменом и включает в себя богатую коллекцию коллекционных вин, авторские коктейли со сложными вкусовыми профилями и премиальные крепкие напитки. Для ценителей безалкогольных позиций предусмотрена линейка фирменных домашних чаев и освежающих лимонадов.