Хроника прошедших событий
3 февраля в ресторане «Варвары» состоялся гала-ужин, посвященный началу мирового гастрономического турне, в которое отправляется команда поваров ресторана во главе с шеф-поваром Анатолием Коммом.
В ресторан «Варвары» с гастролями приезжают лучшие шефы мира, а сам Анатолий Комм — единственный российский шеф, на кого существует лист ожидания за рубежом. В последнее время приглашений стало так много, а их география настолько широка, что Комм решил объединить свои гастрольные передвижения в мировое гастрономическое турне. Акция запланирована на ближайшие три года и затронет все 5 континентов: Европа - от Франции до Эстонии, Северная Америка - от восточного до западного побережья, Канада, Южная Америка (Бразилия, Перу, Аргентина, Чили), Центральная Америка ( Мексика и страны Карибского бассейна), Австралия, Новая Зеландия, Япония, Гонконг, Сингапур, Китай, Африка, Марокко и ЮАР.
Площадками для русского гастрономического перформанса станут лучшие отели мира, такие как Four Seasons, Shangri-La, Dorchester, Mandarin Oriental, а также выдающиеся мировые рестораны, отмеченные звездами Michelin и входящие в рейтинг “The S.Pellegrino World’s 50 Best”. Поддержать грандиозные планы маэстро Комма и его команды в этот вечер собрался весь свет Москвы: Владимир Познер, Рената Литвинова, Леонид Парфенов и Елена Чекалова, Алла Сигалова, Павел Каплевич, Николай Усков, Алекс Дубас, Фекла Толстая, Алена Ахмадуллина, Виктория Давыдова, Леонид Ярмольник и многие другие.
|
