Обзоры
Выходные словно созданы для того, чтобы до полудня спать, а потом долго завтракать. Нашим капризам охотнее всего потакают в отелях: именно здесь можно обнаружить самые роскошные бранчи - ломящиеся от деликатесов шведские столы сервируют по субботам или воскресеньям.
The Ritz-Carlton Moscow
Когда: воскресенье 12.00-16.00
Цена: 5500 руб.
Бранчи в самом шикарном отеле Москвы Ritz сервируют на 10-м этаже здания, в баре 02 Lounge. Помимо роскошного интерьера и волшебного вида на Тверскую улицу, Кремль и Манежную площадь, здесь можно насладиться самыми высокими изысками кулинарии. На закуску подают обычно устрицы, креветки, клешни крабов, разнообразные суши и сашими, гости запивают их шампанским Moet&Chandon - все, как водится, без ограничений. В отношении остальных блюд меню разнится, но гурманы будут удовлетворены во всех случаях. Бывает, к примеру, следующее: суп из обжаренной тыквы с сыром «маскарпоне», тайский салат с говядиной, блины с красной икрой, морской черт в панчетте с чесноком, канеллони с рататуем, вяленое мясо с корнишонами и дижонской горчицей, и еще дим-самы, ри-бай, шоколадный пудинг, ванильное мороженое - все перечислить невозможно. Публика сплошь гламур и бомонд – дамы в драгоценностях, кавалеры в дорогущих костюмах, их отпрыски в D&G… Впрочем, если вы легко можете заплатить за обед 5500 руб. (а такова цена местного бранча на одного человека), то явно подходящие случаю наряды в вашем гардеробе найдутся.
Marriott Royal Aurora
Когда: воскресенье 12.30-17.00
Цена: 3800 руб.
Старая добрая Marriott Royal Aurora по-прежнему предлагает свои старые добрые бранчи, для некоторых уже давно ставшие традицией: по мнению местного персонала, примерно две трети посетителей – постоянные клиенты. Идеальный сценарий воскресенья: с утра заняться шоппингом в бутиках Столешникова переулка и в ЦУМе, а затем «отбранчевать» в Marriott Royal Aurora. Высокая гастрономия – непременный атрибут трапезы, так что гурманов здесь особенно привечают. В нарядном и элегантном зале множество шведских столов, на каждом из которых сервируется свой «съедобный раздел». Вот морепродукты и рыбные закуски: сашими из тунца, мидии, красная икра, клешни камчатского краба, цезарь с креветками. Вот «зеленый раздел» - 15 видов зеленых салатов и свежие овощи. Вот национальные традиции – тайский салат с осьминогом или русская селедка с винегретом. Вообще, для любителей национального разнообразия здесь есть где разгуляться: имеются испанский гаспаччо, японские суши, китайская лапша, русская кулебяка, итальянская лазанья, французские сыры. Причем тут не только «хлеб» но и «зрелища»: можно понаблюдать, как в дровяной печи повар делает пиццу, или как сушист крутит суши. Чтобы еда переваривалась гармоничнее, музыканты играют на скрипках. Для детей – смешные клоуны, а также свое меню: маффины, куриные шашлычки и мини-пицца.
Арарат Парк Хаятт Москва
Когда: воскресенье 12.30-17.00
Цена: 4200 руб. (дети 2100 руб., до 6 лет - бесплатно)
Бранчи проводят на втором этаже, в ресторане «Парк». На бранчах тихо и спокойно, выбор блюд не то чтобы очень большой, но зато все очень вкусно и качественно, к тому же готовится прямо перед гостями. Обычно ассортимент такой: около пяти салатов (например, тайский с мидиями, моццарелла с томатами, овощной, оливье), суши с традиционными «калифорниями», «филадельфиями», «унаги маки», блины с красной икрой, сметаной или медом, горячее на выбор – паста, мясо по-французски, стейк с гарниром, и, наконец, десерты: мороженое, чизкейк, крем-брюле. Кроме того, в цену бранча включен ряд алкогольных напитков (шампанское Moet&Chandon, коньяк Hennessy, водка Kauffman), элитных вин и безалкогольного питья для детей. Приходить лучше с компанией или с семьей – как большинство и делают, тем более что для малышей работает игровая комната с клоунами. Взрослых развлекают живой музыкой.
Holiday Inn
Когда: суббота 13.00-20.00
Цена: 1400 руб.
В отеле Holiday Inn в Сокольниках бранч приходится на субботу и длится дольше, чем в других местах – аж до 8 вечера, что очень удобно. В небольшую сумму в 1400 руб. входят без ограничений еда и напитки (в том числе алкоголь) в очень даже широком ассортименте. Те, кто живет в Сокольниках или любит в выходные погулять в одноименном парке, оценят возможность после хорошо нагулянного аппетита хорошенько покушать. Местные бранчи меняются по тематическому кулинарному признаку: бывают «азиатские», «средиземноморские» и т.д. При этом на шведском столе всегда есть универсальные позиции, вроде европейских салатов, но к ним добавляются и «специалитеты». Например, если бранч «восточный», то это могут быть кус-кус, кюфта, мусака, хинди из индейки. Развлекательная программа тоже решена очень удачно: есть живая музыка, танцы живота, фокусники, а в детском зале детей займут клоуны и герои сказок.
Золотое кольцо
Когда: воскресенье 13.00-18.00
Цена: взрослые 2275 руб., дети 1050 руб. (до 6 лет бесплатно)
В застекленном панорамном зале на 22 этаже отеля «Золотое кольцо» бранчи проходят по воскресеньям. В «Золотом кольце» бранчи тематические: каждый посвящен определенной теме или событию - это может быть страна, национальная кухня, праздник. К примеру, ожидаются бранчи «Римские каникулы», «Устричный», «Кубанский», «Елисейские поля», «Октоберфест», «Камчатка», «Восточные сказки», «Икорный» и т.д. На каждом бранче предлагают более 40 видов блюд на шведском столе, многие блюда готовятся непосредственно на глазах гостей. Среди напитков – вода, соки, чай, кофе, из алкоголя - белые, красные, игристые вина, пиво и водка. Все без ограничений. Для детей работает игровая комната, где их ждут подарки и сюрпризы.
-
Aurora
-
O2 Lounge
|
|
